我是俗辣
從來就不敢用壓力鍋
約莫是二十幾年前有看過一雙被壓力鍋燙傷的手
從此便對壓力鍋這個東西敬而遠之
燉煮食物
還是依土法慢慢熬煮才是王道唄
因為狂人最近接了一個新CASE
客人到家裡跟狂人討論公事
老婆小孩也一起過來玩耍
客人的老婆說:
男人談公事 那我們就在廚房煮吃的唄!
客人的老婆說:
我來燉祖傳的牛舌 保證美味無敵
客人的老婆說:
妳什麼都不用準備 我全部會帶來搞定
客人的老婆說:
就讓它煮個兩小時 我們去客廳喝茶聊天說八卦
於是
傳說中的壓力鍋就出現在我家的廚房
老實說 看到這種鍋子心裡還是毛毛滴
一小時之後
廚房飄來陣陣的燉肉香
兩小時之後 客人的老婆說:
牛舌差不多燉好了 來去檢查看看
因為我是俗辣 所以站得遠遠的
不曉得是哪個環節出錯
客人的老婆將壓力鍋洩壓 慢慢打開鍋蓋
一切都很專業又順手
就在她拿叉子往牛舌叉下去的時後
不曉得是哪裡來的壓力
壓力鍋整個大爆炸
一時之間
大人哀號 小孩狂哭
整個廚房都被牛舌湯給毀了
狂人和客人聽到爆炸聲下樓來勘察災情
客人的老婆手是被燙傷了 (沖 脫 泡 蓋 送) 緊急進行中
小孩是被嚇到了
一直著啜泣著說: 媽媽,你為什麼要這樣做?為什麼?(非常有演八點檔的潛力)
我較幸運 站得有點遠
但全身還是被噴得肉汁點點
臉上和頭髮都被噴到 但並不是太燙
客人的老婆帶來的壓力鍋大概長這樣,姑狗來的照片
狂人把婦孺趕去清洗善後
客人的老婆需要冰敷
我需要換衣洗臉
小孩大概需要收驚
此時我親愛的狂人變成一個有肩膀的真男人
他一個人在半小時之內
不但將儲房清理乾淨
整個瓦斯爐和烤箱都變得亮晶晶
最重要的是
那一鍋爆炸過牛舌也沒有浪費
狂人清洗完畢之後就招呼大家坐下來
把這鍋嚇人的爆炸牛舌給吃了
這一篇的重點是
朋友啊~
我堅持不用壓力鍋是正確的!
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我雖沒用過壓力鍋(當然也沒被炸過)，但是小時候看過一部電影(是不是兒子的大玩偶?，記得是一部用幾個小故事串成的電影)，其中的劇情就有壓力鍋爆炸的畫面，嚇得我也不敢用。 下次回台灣一定要帶個悶燒鍋回來，悶燒大概比較適合我們。
身歷其境真的很恐怖,打死我也不敢使用壓力鍋. 而且我聽說壓力鍋雖然省時間,可是煮的東西味道會有差,還是乖乖地用文火慢慢熬就好.(剛才又拖了一次廚房的地)
好怪啊，明明已經開蓋了，怎麼還會爆炸？ 我家也有壓力鍋，台灣帶來的，好大一個，但是說明書說最多只能煮半鍋東西，如果太多會冒出來。 我不是常用，因為太重太深，洗起來很麻煩。
很有研究精神的我(扶眼鏡),經過CSI般的鑑定之後認為是那牛舌的料理,應該要和栗子一樣要劃一刀或是搓幾個洞. 牛舌的皮很厚,悶煮在壓力鍋裡面就像是汽球一樣,雖然蓋子洩壓已經安全打開,但當她用叉子去叉牛舌的時後,就整個爆開了.威力真的很驚人,很危險. 自首:其實上面的研究結果是一個很會煮牛舌的人告訴我滴.
有道理！所以爆的是牛舌而非壓力鍋。不過牛舌要煮那麼久啊！我家的壓力鍋煮東西好像至多20分鐘就很久了。 那個小朋友的反應，很像以前我火燒了一個鍋子之後，小孩會常常提醒我，媽媽，你不要再放火燒鍋子了...
我從來也沒煮過牛舌,她好像在家就煮過一陣了,拿來我家再繼續. 我從來也沒有用過壓力鍋,所以也不清楚要煮多久. 小朋友真的很可愛,她很戲劇性的一直說: 媽咪, 為什麼妳要這樣做,為什麼,為什麼??? 哭了十幾分鐘之後還會抽泣,肩膀抖動地說: I will be fine, I will be fine...才不到四歲哩. 不過他媽媽的手傷蠻嚴重的,煮婦真的要小心. 唯一好康是,那個抽油煙機,被狂人清潔得比剛搬來時還乾淨哩!