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富得流油的亮福晉

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Love is a game that two can play and both win.

部落格全站分類:生活綜合

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  • 9月 29 週一 200809:39
  • 555~很希望有分身


廢話不用多說
總之
亮格格現在連上來靠妖一下下的時間都很難橋出來
僅獻上廢墟目前進度
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  • 個人分類:關於廢墟
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  • 7月 25 週五 200813:07
  • 啤乓時間

 
太后跟獸媽來到溫哥華快要兩星期了,一直沒空上來跟在臺灣的皇室家族們報個平安。
星期二恭送太后及獸媽去參加落磯山脈豪華五天遊,希望她們會喜歡冰河、冰酒還有美麗的湖光山色。
也因為這樣,亮格格才有空放幾張照片來給大家啤乓一下下......

這是在市中心有名的蒸汽鐘拍的。
獸媽擔心她的相機拿去千年冰源會感冒,所以把亮格格的相機給一起帶去了。
所以這幾張照片是從狂人的相機挖出來滴。

在去維多利亞的渡輪上面,因為船長廣播說在渡輪右方海面出現一條殺人鯨,所以大家都跑出來看。
可是大家連影子都沒看到半個,一致認為是船長在裝笑唯。
太陽粉大,風也粉大。
氣溫比台灣低,但太陽卻非常毒辣,太后一直嚷嚷說~這加拿大的太陽會咬人!

在維多利亞市必拍的景點之一,狂人的相機沒幾張可用的,只好放這張獸媽在幫我們拍照,狂人又在後面的螳螂捕蟬照。
切~
早知道應該把記憶卡拿出來,再讓獸媽帶去旅遊才對,真是失策。
今天就先醬子唄!有啤到乓就好。

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  • 個人分類:糊塗人生之白癡事件簿
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  • 7月 06 週日 200809:39
  • 國慶日之衰尾事件


七月一日國慶日,也是亮格格連休四日的最後一天。
早上跟黑閃閃和隊長在MSN上面喇勒打屁了一下下,然後就決定今天要來去剪頭髮。
中午開車到本拿比去給那日本髮型師剪,還下了大注順便染髮,想說把那些跟我家院子裡的雜草一樣猖狂的白髮,一次全部解決!
剪髮、染髮的過程都很順利,剪完頭髮亮格格真的覺得整個人輕鬆了不少,以前頭髮實在太長又太重,深深覺得今天剃頭真是一個正確的決定。(完全不須翻農民曆)
剪完頭髮之後心情非常美麗(很想吹口哨,可惜永遠學不會!),去麗晶廣場吃午餐,難得來這邊當然也免不了要東逛西逛,不爭氣的家庭主婦還是不由自主的去逛了菜市場,然後又去吃了台灣豆花,之後便非常飽足地去開車回家。
誰知開上高速公路沒多久,才剛開出本拿比往溫哥華的方向,整條高速公路開始給我大塞車。
本來想說像這樣的塞車大概十幾分鐘就會疏通了,可能是前方有事故之類的。
沒想到~亮格格竟然遭遇到來溫哥華這些年以來,最嚴重的一次大塞車,而且這塞車的原因也實在是太機車!
衰尾事件開始~
不曉得是不是太久沒嗑台灣豆花,在塞車的車陣裡,老娘竟然開始感到肚子不適,很想上廁所。
可是整條車龍就是一直龜速前進,有時甚至連動都不動,就這樣亮格格忍著,忍著,忍著.....困在高速公路上一個多小時。
終於~我的上帝派小天使來救我了。
狂人打電話來:「妳在哪裡?」
亮格格:「我被困在高速公路,動彈不得。」
狂人:「困在哪一路段?現在回北溫的橋雙向都被封鎖,妳回不去的。」
亮格格:「我現在靠近喜事定交流道。」
狂人:「那妳趕快下交流道,不要在高速公路上傻等,開到喜事定之後右轉回本拿比的方向,兩個路口之後右轉,我在那邊等妳。」
原來狂人下班回家也被困在路上.....
亮格格開車下交流道去跟狂人會合之後(果然一路順暢),又立刻打電話跟他求救~~~我現在非常急迫地需要上廁所.......
然後慘兮兮的亮格格就跟著狂人的車,開到一家麥當勞停車,來不及跟狂人擁抱道謝,立刻就直奔廁所。
解放完畢,亮格格通體舒暢、心存感激地跟狂人說:「你是上帝派來救我的天使!」
狂人說他比較喜歡當英雄,被稱為小天使感覺很娘!
我們都不曉得真正塞車的原因,廣播只一直重複說 police incident (警方介入的事故),沒人知道還會塞多久。
其實我們可以繞道,經由downtown市中心,然後轉獅門橋再繞回北溫,但是廣播說因為這個事故,所有的車輛都往獅門橋那邊走,所以那邊也一樣非常塞。
於是狂人決定把我的小白停在麥當勞,然後我們倆開他的車去逛逛附近的商場。
結果亮格格在商場刷了一雙超級細跟的高跟涼鞋,可能這輩子也沒機會穿幾次的那種『登台系列』之高跟、閃亮、超細跟的黑色高跟涼鞋。(腦袋大概被塞車給塞住了)狂人沒有看到喜歡的鞋子,但我們還是在這家商場耗了將近一個鐘頭,也順便買了美雪小姐的生日禮物。
拎著血拼的行頭去車上聽廣播,結果那條回家的橋還在封鎖中。
兩個回不了家的人只好再去逛狂人最愛的 Home depot (就是像台灣B & Q 特力屋的那種大賣場),在這裡狂人就迷失在他的給西和建築材料當中,亮格格則去逛園藝中心,不知不覺又晃掉了一個半小時。
回到車上~阿娘喂,那條橋是怎樣,還是沒有開放。
此時亮格格已經很累了說。沒辦法,只好又跟狂人去 Super Store (類似好市多的那種大賣場)去採買本週的生活日用品和糧食。賣場很大,這一採買又是一個半鐘頭。推著賣場的購物車回到車上~沒錯,我們還是回不了家,橋還在封鎖中。
由於時間已經很晚了,該逛的該採買的也都逛完買完了,還能去哪呢?
狂人決定,繞道市中心,走獅門橋回家唄,畢竟那是現在能回家的唯一一條路,明天我們都要上班,再這樣耗下去也不是辦法,塞車就塞車吧!
於是我們兩輛車,匯入往市中心的車龍當中,又因為今天是國慶日,晚上10點半有煙火表演,交通之混亂可以遇見。
就這樣塞、塞、塞,走走停停....又過了一個半鐘頭,廣播還是只一直說是 police incident,就是不肯說是為何要封橋。
好不容易上了獅門橋, 還是一樣龜速前進,一直到快下橋的時候,廣播終於說那條橋的封鎖結束,但交通仍須時間來消化!
我們被困在北溫之外,有家歸不得將近6個小時之久,到底是為了啥事情可以封橋6小時,一般交通事故或是重大車禍也不必搞那樣久啊!像這樣塞車真的是很累、很折磨人。狂人跟我在車陣中互通電話,我們決定要去狂人妹家騙一頓晚餐,因為亮格格已經沒有體力煮飯了。
後來到了狂人妹家才聽說,原來是有一個白目的人要自殺,所以警察封橋與他對峙,就為了這一個白目的傢伙,全城的人要陪他玩,這是什麼道理!!
不懂!不懂! 不能接受.....
我跟狂人和狂人妹說,這種事情在台灣不可能會封鎖消息,新聞台會出動SNG車,全程連線Live報導。
狂人說在他的祖國可能會直接對他瞄準、開槍,完成他想自殺的心願。
加拿大的人權真是讓人想像不到的了不起呀!(無可奈何地搖頭)
廣播和新聞完全封鎖消息,是因為這種白目想自殺的人多半不是真的想死,他們只是想要引起注意。如果新聞媒體大肆報導,不就讓這人稱心如意,那將來就會有更多的人效法、學習。
我聽說當SARS肆虐時,其實在溫哥華也是有人感染SARS,畢竟許多人往來亞洲當空中飛人,當時也是嚴格的封鎖消息,由政府和醫療團隊嚴格控管、隔離,不至於造成人心惶惶,也因為新聞媒體的配合,果然SARS並沒有像在亞洲一樣搞得全民都需要收驚。所以亮格格是支持適度的封鎖新聞的。
狂人妹知道消息,是因為剛封橋的時候,市警局還沒有料到事情的嚴重性,所以有些電台和電視有報導一下下,當時我們都還沒有聽廣播,所以不知道。
後來市警局下令封鎖消息,我們只能從廣播聽到一遍又一遍的 police incident 。
好不容易回到家,我們還特地看了各大新聞頻道,果然都沒有報導這一場世紀大塞車的慘案,當然也有可能是因為今天是國慶日,值得報導新聞本來就比較多,這種烏龍鳥事就算了,而且若是真的播報,那位白目的跳橋者豈不就達到引人注意的目的。
(結果晚上12點,城市新聞中文台有播,訪問了幾個被塞在車陣中的受害者,大家都一口同聲的說~就為了一個人讓整條高速公路癱瘓,實在太不合理,政府應該要有更靈活的配套措施才行!)
亮格格真的是不敢相信,就為了一個白目自私的人,我的四天連續假期竟然是這樣悲慘的結束。
真的想要自殺,幹麻跑去交通那麼繁忙的橋,你是在考慮是要跳河還是要撞車嗎?
亮格格可以介紹你去本村 Lynn Valley 公園裡的吊橋,那裡不但風景優美,不用買門票,吊橋又高又會晃,在這樣的自然美景裡自殺,應該會可以忘掉在人世間的不愉快,帶著微笑到另一個世界吧!如果你希望有多樣化的選擇,或是想要有更悲壯的結局,那你也可以自己走到森林裡,應該不用到半夜就會被熊或是Cougar (國語好像叫做每洲豹)吃掉了吧。像這種動不動就想結束自己生命的俗辣,我想連熊都不屑攻擊你唄!
真是氣死我了。
滿懷一肚子怨氣的亮格格回到家之後,打了兩杯最愛的木瓜牛奶來壓壓驚。
亮格格以前就跟狂人說,我們小時候在台灣,當年還沒有發明現在快可立的那種塑膠杯,所以像我們這種年紀的人一定都有過這樣的經驗~就是老闆用透明塑膠袋裝木瓜牛奶,插上吸管,然後用尼龍繩封口,橘黃色的木瓜牛奶就會呈現立體三角型的一袋,然後我們就是這樣拎著,就著吸管喝木瓜牛奶,尼龍繩還可以掛在摩托車上哩!那種小時候的回憶,真是美味唷~
亮格格當然是有現場表演給狂人看(那是夏天剛開始的時候,忘了拍照),狂人看完亮格格的表演之後,淡淡的說:「我還是覺得,木瓜牛奶在玻璃杯裡感覺比較好喝耶!」
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  • 個人分類:糊塗人生之白癡事件簿
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  • 7月 02 週三 200801:12
  • 我也沾沾光~

 
久違的隊長終於重出江湖啦!
在本格的右下方,在民間密友當中已經增加連結,凡是對劍道有興趣的,或是對隊長本人有興趣的,都歡迎有空沒事的時候,去隊長的格子逛一逛囉!
隊長,亮格格這樣有夠意思吧!
新格剛開張,幫你衝一衝人氣,多年來你總算是沒有白疼小妹我,不要太感動唷!
光是醬子哪裡夠哩!就說隊長沒有白疼我嘛........
以下資料和照片均來自中華民國外交部的網頁新聞,同時經過隊長本人同意之後,終於放上亮格格的格子裡沾沾光。
台灣之光在厄瓜多-見到7段孫述貴異域展伸手
為紀念日本、厄建交90年,兩國舉辦多項藝文活動慶祝,本(97)年4月5日厄瓜多劍道協會主辦、日本駐厄大使館贊助之「第1屆厄瓜多全國劍道大賽」隆重登場。我駐厄瓜多邢代表瀛輝偕三等秘書朱怡靜夫婦前往參加,具劍道7段資格的朱秘書夫婿-孫述貴教練並應邀擔任比賽首席裁判。現場厄國兩大電視媒體 Tele Amazonas 及 Ecuavisa 曾分別採訪邢代表即朱秘書夫婦。藉由此體育盛會,孫教練劍道服上的國旗徽章正式出現在非邦交國厄瓜多的活動現場與電視螢幕上,促成中華民國台灣、厄瓜多與日本3國在體育交流上的一段佳話。
孫教練在國內從事劍道教學工作近20年,除取得國家級運動教練資格,亦層獲得全國中正杯劍道錦標賽個人最高段組冠軍,並在40歲壯齡通過中華民國劍道協會的7段檢定級國際劍道聯盟(F.I.K.) 段位認證。在國內桃李滿天下。鑒於目前厄國最高段只僅4段,日本國合處派遣之劍道教學志工亦僅5段,7段之孫述貴教練成為厄國劍道界首席師範,定期義務指導厄國各道館教練以及國家儲訓選手。本年7月份將應「第 7 屆南美洲劍道比賽」主辦單位-南美洲劍道聯盟之邀擔任裁判。

YA! 我要大聲說,台灣之光、台灣之光、台灣之光........光......光.....光(回音請自行配合)
隊長的魔掌好名聲可不只限於厄瓜多一個小國家而已唷!在哥斯大黎加、巴西、阿根廷,甚至委內瑞拉都邀請隊長去當裁判哩。

看到沒,照片上那位身穿橘色上衣的氣質美女,不但身材曼妙(都生了一個胖兒子了,誰看得出來?),氣質清新的那一位,沒錯,那就是隊長的『水某』啦!(另外兩個路人甲乙都是外交部的官員。)
而照片中的那位『壯齡』男士,正是隊長本尊。(隊長請勿抗議,是外交部的新聞稿說隊長是壯齡的呀!而且隊長拿到七段是四年以前事情了呢.....)
很抱歉,隊長,您疼愛多年的小妹妹亮格格只能做到這樣,至於如何把照片上的白髮修掉,或是改成黑色,亮格格實在力不從心呀!
隊長恕罪~
請早日帶隊來加拿大比賽,亮格格一定高舉歡迎海報(海報周圍還用霓紅燈框起來的那種)在機場盛大迎接。

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  • 個人分類:糊塗人生之白癡事件簿
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  • 7月 01 週二 200807:58
  • 不能出企七投的原因


過去幾年的國慶假期,我們通常都會去野外露營。
今年連續放四天的國慶假期,哪都沒去!!(註一)
自從隔壁的日本歐吉桑激發了我們倆人「與雜草一決生死」的鬥志之後,我們就很少有時間出門七投了。(委屈、低頭抹淚)
到現在我們的院子還是沒有搞定,真的是需要具有長期抗戰的決心。
而狂人也奮發圖強的說,要在太后來之前把樓下的廢墟處理一下,至少不要那麼像鬼屋。(註二)
所以這些日子以來,除了看球賽的時間之外,狂人都在樓下當長工,幹粗活。
礙於亮格格的氣喘老毛病,狂人除非有緊急需要,否則都盡量不讓亮格格到樓下的工地去。(註三)
也因為這個原因,亮格格才有空閒,得以在這幾天的假期中,貼了好幾篇廢話上來。
現在就來看看我家廢墟的照片嘍!
也算是為今年的國慶假期長週末寫下一個註腳。

亮格格沒有抱怨,也沒有委屈啦!
雖然不能出企七投,但畢竟狂人拼得那麼累,也是為了要實現我們倆的白日夢呀。

我們倆都做著相同的白日夢,想說等樓下廢墟整修好,樓上也裝潢一下,然後把樓上樓下都租出去,接著我們倆就可以靠著收租,悠閒地四處去旅行....

他真的粉拼!

這些櫃子裡裝的都是狂人的給西。

用來作隔間的木條。
加油唷!我們的白日夢很快就會實現滴......
(註一):今年的七月一日國慶是在星期二,一般公司行號是星期一要上班,星期二休假。
亮格格早早就跟校長說每年的國慶都要去露營,所以自己多放了一天星期一,因此連放四天。
狂人的公司則讓員工自行選擇,要連放三天者可休星期一,不然就星期一來上班,星期二再休假。挺有人性的!
(註二):我家樓下的廢墟已經荒廢多年,因為我們搬回來之前是租給澳房客,樓下整個被破壞殆盡。搬回來之後我們又顧著四處玩耍,而也狂人工作也忙(樓下是個不小的工程),狂人又堅持一切都要自己動手做,所以就任由它荒廢之今。
(註三):樓下的廢墟早已灰塵滿佈,再加上現在狂人施工中,所以亮格格真的是不太適合久留。


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  • 個人分類:關於廢墟
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  • 7月 01 週二 200800:49
  • 西班牙鬥牛仔踢走德國豬腳

 
沒錯,歐洲杯的冠軍爭奪戰,西班牙鬥牛仔一腳踢走了德國豬腳。
跟上回一樣,狂人一大清早就到樓下去幹粗活,然後11點半上樓來~齋戒沐浴,就差沒有焚香祈禱,就是為了11點45分的球賽。
今天到家裡來朝聖的人數較少,可能是連續假期的關係(註一),天氣又佳,有些人出遠門玩耍去了。
亮格格老早就計畫好了,反正球賽期間大家都把我當空氣,所以老娘今天就要趁著沒人鳥我的時候,A走狂人的信用卡去瘋狂大血拼。
今天如果是西班牙鬥牛仔贏球,就算亮格格去刷了一台保時捷回家,狂人也只會笑笑地拍拍亮格格的頭說:「明天開回去退就好!」
這樣千載難逢的機會,平時就貪小便宜勤儉持家的家庭主婦怎能錯過哩?
詭計進行得相當順利,亮格格本來很興奮地開著小白到血拼中心,途中就被太陽晒成一個脫水人乾。
天氣實在太熱,這....這.....天氣一熱,亮格格就會有懶病纏身。
本日氣溫有30度哩!
快步閃入血拼中心,想說進去吹吹冷氣,然後再慢條斯理的去逛逛,今天完全要走貴婦人路線。
所謂千金難買早知道......(掩面啜泣)
血拼中心一半以上的店家都在中午12點就給我拉下鐵門,提早打烊。(註二)
挖哩咧!
只剩下超市和速食店還有在營業.......(爆血管中)
大家都要趕回家看足球賽嗎?
亮格格今天要來當貴婦,不是說要拼經濟嗎?
幹麻七早八早就都給偶關門!
偶是有想說再開車去另外一個大型血拼中心,那邊規模大,商家應該會比我們這鄉下地方勢力愛錢有生意頭腦,所以可能會營業到晚一些些。
無奈天氣實在太熱,要當貴婦是不行有懶病纏身的。
最後,當不成貴婦的歐巴桑在這血拼中心的超市刷了:西瓜一粒、木瓜兩棵、菲律賓芒果四個。
因為西瓜粉重,所以就沒有再買其他的東西,整個就是一個家庭主婦非常不爭氣的行程。(註三)
老娘就是沒有當貴婦的命啦!怎樣.....
結局~西班牙鬥牛仔竟然以一球踢走德國豬腳,亮格格也因為懶病纏身而錯失了到其他血拼中心當貴婦的大好機會。
晚上,亮格格本來想說來烤個德國豬腳,用以慶祝西班牙鬥牛仔終於贏得最後冠軍。
不騙你,真的是好大的一個杯,我在電視上看轉播,好幾個大男生興奮地扛著冠軍杯滿場跑。
真是一個奇怪哩!一人發一個金牌掛在脖子上不是輕鬆很多!幹嘛要那麼大一杯,不嫌麻煩唷~(咦,離題囉.......)
(回魂)....反正就是一個懶,懶得開車出去買豬腳,而且這樣熱的天氣吃德國豬腳也實在太膩。
最後亮格格只做了乾煎魚排,涼拌小黃瓜和生菜沙拉。
反正西班牙贏了,不管我煮啥東東,狂人都會吃得粉開心。
﹦﹦﹦以下是「好康ㄟ」大放送!﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦
怨、怨、怨、沒有當成貴婦,那我就再來敷個臉唄!(上回的犧牲演出竟然沒有嚇到半個人,整個挫敗!)
今天亮格格用的是 Avocado口味的面膜, 藍綠色的唷!如果這樣還不會被嚇到的,絕對可以考慮出家、遁入空門。(註四)


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亮福晉 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(76)

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  • 6月 23 週一 200811:51
  • 因為歐洲杯而有的意外好康


說在前面:
這一篇有三張非常驚恐的照片,膽小者請自行走開,硬要觀賞者請自己保重,恕不接受硬要看,然後去收驚的請款單。
這個週末,生活周遭的男男女女們都紛紛沈醉在歐洲杯足球賽裡面,完全不可自拔.....
亮格格我真是一千萬個搞不懂,這個足球到底是哪裡好看哩?
今天中午是西班牙跟義大利的比賽,狂人一大早就起床準備。
沒有誇張,早晨七點就開始在院子裡當長工。
因為狂人今天的工作進度是必須把院子的儲藏室整理好,再把廢墟清理一下,這些都務必要在球賽開場之前完成。
所以狂人特地起個大早,就是為了避免在情緒緊繃的戰況之中,會被「掃興巫婆」亮格格碎碎唸。
果然球賽開始前半小時,該出現的人都陸續出現了,家中客廳被這一群足球迷給塞爆。
狂人像是要去哪間廟朝聖一樣,球賽開始前還特別洗個澡,培養看球賽的情緒。
亮格格對於足球的規則一點兒也不懂,兩隊人馬在球場上來回奔跑,廝殺了快要一個鐘頭,也沒看到踢出半朵花來。
而且亮格格到今天才知道,可憐的足球裁判也要跟著跑咧!
真是一個了不起,幹嘛不站在高處,拿個望遠鏡觀望就好呢?
跟著跑會看得比較清楚嗎?
哎!哎!哎!足球之於亮格格,真是一個謎。
亮格格在零食吃完之後,實在是粉無聊且坐不住。
於是到書房上網回覆昨日的留言,狂人也樂得可以專心看球,不必再回答亮格格的足球白癡問題。
又過了好久,亮格格到客廳一看,一點也不意外,還是零比零,這些人到底是在這邊緊張個什麼勁唷!
切了西瓜招待客人,亮格格就去把烘衣機裡的衣服拿出來,折好、歸位,然後又粉無聊的上網閱讀各路好漢的網誌。
亮格格心裡竊喜,足球賽也是有好處滴,平時老娘掛在網上超過一小時,我家的狂人就會開始有怨念。
今天真是託了這歐洲杯的福,亮格格可以無限暢飲開懷上網,逛到好幾家非常有趣的網誌,心情真是一閃一閃亮晶晶,絕對比在客廳看球賽的那堆人爽得多了!哇哈哈.....
時光飛逝,亮格格也不知道過了多久,只是想說該要去客廳給客人們補充一點零食,順便假裝關心一下戰況,結果還是一樣零比零,這些人是在足球場上跑辛酸的嗎?
補充了零食、乾糧和啤酒,說真的也沒啥人鳥我,大家都緊盯著電視螢幕,但無論怎麼用力看,那零比零還是零比零呀!
難道,難道我是外星人嗎?為何無法體會這些人的看球的心情呢?
(算了,這種哲學家也難解的問題實在太深奧,老娘還是繼續當空氣就好。)
 靈機一動,反正也沒人鳥我,那亮格格就來敷臉唄!
狂人很討厭亮格格敷臉,平常只要我一敷臉,他就會板起一個臉說:『你想嚇死人唷!』,『醜死了,去拿下來啦!』
所以久而久之,亮格格都要趁狂人不在家的時候才敷臉,免得被這個無情的歐吉桑唸到整個腦袋爆炸。

呵呵!這是一個被足球迷當空氣的歐巴桑之敷臉自拍,場景是在書房的窗前,窗戶上還有鳥大便。

客房也來一張,這個歐巴桑逮到一個悠閒的下午,有點樂得過頭了。
特別聲明,亮格格並沒有故意擺姿勢,實在是對鏡子自拍真是困難,不但左右相反,還要避免相機擋到臉,所以在不知覺中就橋成了這個白爛的姿勢。

在書房電腦前,敷面膜還是可以戴眼鏡的唷!
這張面膜亮格格敷了一個小時,期間完全沒有任何人發現亮格格不但敷了面膜,而且在家中自拍得不亦樂乎。
亮格格得意得很,敷完面膜之後,聽說西班牙隊贏了球。
只見狂人妹垂頭喪氣,狂人的朋友搥胸頓足,我家狂人則暗自竊喜(因為他偷偷支持西班牙隊),亮格格則一整個無所謂。
心情粉美麗,明明家中很多人,卻像空氣一樣晃來晃去都沒人發現,這種感覺很像哈利波特穿上隱行斗篷的心情。
因為歐洲杯而有的意外好康下午,呵呵.....無論是誰贏球,亮格格都說恭喜、恭喜啦!

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  • 6月 22 週日 200812:26
  • 毛豆的祕密 (Soy Beans)


愛咪媽媽一直逼問,總是說亮格格做的涼拌毛豆有祕密。
明明亮格格就有口頭告訴愛咪媽媽怎樣做,因為這樣簡單的開胃小菜實在不需要勞師動眾,大費周章太認真的去寫食譜吧!
可是那愛咪媽媽之刁嘴第一名的兒子瑞蒙,一口咬定他娘做的毛豆就是少一味。
後來那秀英阿姨也說亮格格的涼拌毛豆太美味,每一次教會有聚餐都一定會被「注文」要做這一味。
明明愛現的亮格格就很想做其他的菜去獻寶兼裝賢慧,但後來想想這「涼拌毛豆」不僅簡單又便宜,完全不用傷腦筋,真的是家庭聚餐或是社團聯誼的好幫手呀!(註一)
最後,逼迫我必須要把這一篇貼出來,就是那在西雅圖的Cory 桑。
因為  Cory 桑不懂中文,害我這一篇還要另外加註英文,真是一個夭壽仔。
張大眼睛看仔細嘍!
亮格格絕對沒有藏私,也沒有那種要跪在祖宗面前發毒誓,絕對不能外傳,否則會被割舌頭或挖眼珠的祖傳祕方。
材料如下:(preparation):

就是這麼簡單,如照片顯示~
毛豆莢450克,三瓣大蒜,三小片薑片,三粒八角,辣椒一根(隨你愛啦!),醬油和白醋各三湯匙,亮格格就是用平時喝湯的湯匙,沒有很專業,就是粉隨便,反正醬油和白醋的比例就是一比一就對了。香菜也是隨你愛放多少就放多少,但因為通常會放在冰箱等入味,大多是隔天才吃,所以亮格格還是好心建議~香菜梗可多放,但香菜葉少許就好。
照片後方的那一瓶狀物是我家的黑胡椒研磨器,今日特別偽裝成醬油瓶。
黑胡椒的量也是隨個人喜好,酌量加減囉!
沒有出現在照片裡的是麻油,因為只需要幾小滴,所以很理所當然的會被忘記要放上來搶個鏡頭。
Soy beans: 450 g, garlic: 3 cloves, ginger: 3 slices, chili: depend on you~ , aniseed: 3 grains.
Soy-bean sauce: 3 tbsp, white vinegar: 3 tbsp (ratio 1:1), 
some cilantro, black pepper and a droplet of sesame oil.


照過來,照過來,浮在水面上的可不是小強唷!
三粒八角要在冷水的時候就放進去,水滾了之後就要撈起來。(八角滾太久,味道會變蠻噁心的)
亮格格在寫到這個時候才猛然警醒,莫非那刁嘴瑞蒙所說少的那一味就是這個東東?
的確,亮格格口述給愛咪媽媽聽的時候,好像真的沒有講到這一步。
可是以前也曾經發生八角粒剛好用完了所以沒放,但食客們還是非常捧場,全部都被嗑光呀!
所以呀~目前在UBC攻讀牙醫學位的瑞蒙少爺,如果真的只是少了這一味都會被刁到,那亮格格真的要強烈建議你轉去念什麼CSI相關的課程比較適合唄!真不愧是刁嘴冠軍哩。
put 3 grains of aniseeds in cold water and bring to boil. (take the aniseeds off when water is boiling)
Add soy beans to boiling water. Continue to boil, until the soy beans cook thoroughly. 


八角撈起來之後,將冷凍毛豆莢丟進滾水裡,至於要煮多久也是隨你愛啦!你愛吃軟一點就煮久一點,不過毛豆莢會變黃又變軟,賣相比較醜,而且可能會爆莢~毛豆會跑出來...
上面的照片是煮好撈起來泡冰水的毛豆莢,泡冰水可保持毛豆莢的脆度,同時顏色也比較鮮翠。(通常懶病纏身的時候也會省略這一步)而照片右方則是切好的薑,蒜和辣椒。
Drain the soy beans and put them into ice water. (for better taste and keep color green)
chopped garlic, ginger and chili as the picture above. (on the right side)


冰水泡過的毛豆莢,瀝乾倒入容器中。體貼的亮格格為了讓大家都能看清楚一點,今天特別用玻璃容器盛裝,有沒有被感動到?
加入切好的薑、蒜和辣椒,倒入比例為一比一醬油和白醋(註二),香菜也丟進去唄。
別忘了黑胡椒和芝麻油。
Drain the soy bean again and put into a large bowl. Add garlic, ginger and chili, soy-bean sauce, white vinegar, cilantro, black pepper, and a droplet of sesame oil. (Do not doubt! Just put everything inside! ) 

好料全部丟進去之後,就要假裝很優雅的給它半均勻。
為何要裝優雅咧?
如果攪拌得太粗魯,毛豆莢會破掉呀!家庭主婦的基本常識一定要具備好嗎!
那位住在北本那比的媽媽(因為有點丟臉所以就不具名了),竟然將好不容易做好的一大盆裝入保鮮盒,然後蓋起蓋子,非常具有專業的架式的,不但上下甩動還給我整盒左右搖晃,整個起乩如同夜店酒保揮舞雪克杯的調酒招數。
當然爽完之後,剩下的只有骨肉莢、豆分離,永不復合的慘劇。
上面的照片就是拌好之後拍的,因為手殘會抖,所以沒拍清楚(本想誣賴給地震說),反正攪拌好之後不就是那麼一回事,不要太挑惕了。
最後,把攪拌好的毛豆莢裝入保鮮盒,如果你不想讓你的冰箱整個充滿大蒜味,建議你最好是蓋上蓋子,然後再放入冰箱讓它入味。通常我都會隔夜才吃,如果等不及,至少也要冰個三四小時,那蒜頭,和調味料才會跟毛豆莢相依相偎,永不分離。
Gently mix them well. Then put them into a container with lid. Place in refrigerator at least 3 hours or over night even better.
你看看,你看看,你看看(整個就是菲姊上身),就是這麼簡單。
亮格格我行騙行走江湖,光靠這一味就搞定武林各大門派。
別說亮格格沒有事先警告唷!
這一味吃多了不但會滿口大蒜味,還會一直放屁,懇請諸位約束自己,酌量服用.....
註一:在溫哥華的家庭聚餐常常會要每位客人帶一道菜來,亮格格每一次都是被指定要做這一道。
註二:有人問說用米醋還是水果醋?因為溫哥華的工研醋有點貴,老娘我勤儉持家,使用的是超市買得到最便宜的普通白醋。如果你家有刁嘴老爺或少爺,我個人覺得工研米醋效果佳。

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亮福晉 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣(289)

  • 個人分類: 號溝分享
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  • 6月 08 週日 200813:41
  • 村姑的宿命~第幾趴?趴著拔罐咩!

 
誰說Made in China的東西不好,至少亮村姑就用得挺順手的啊!
自從換成這根芬蘭製造的「野草剷除棒」之後,不但搞得老娘兩條蘿蔔腿黑青處處,還兼脖子扭傷,背部劇痛,就差沒有癱瘓而已。
狂人說是我使用的姿勢不當造成的,絕對不是產品不佳。(亮村姑:雙手一攤,雙眼翻白)
這星期都在下雨,本來以為休息幾天背痛就會自動復原,但是悲情村姑的背,竟然痛到晚上都睡不好覺。
星期五下班後原本想要去找人抓龍,一萬個沒想到~在我們家附近商場內的一個按摩師,是一個中國女人,名叫Alice Jiang。 此人抓龍生意之紅火,著實令亮村姑當場掉了下巴爭大雙眼,無法置信的傻眼。
當場預約至少要等到兩個半月之後才能排到,而且此抓龍女每天工作從早上九點到晚上九點,亮村姑翻看著他的預約登記簿,還真的是每天、每個小時都排滿滿。簡直是名副其實的『無敵金牌抓龍女超人』。
狂人爹聽聞亮村姑的症狀,立刻來電要我們去他家,讓他使用『伊朗的民俗療法』來橋一下,保證明天早晨就會好。
亮村姑實在無法等到兩個半月之後才去抓龍,於是只好急病亂投醫去開開眼界,見識見識所謂的『依朗的民俗療法』也不錯,說不定真的會有神奇的療效哩。
到了狂人爹娘家,經過狂人爹的一番說明解釋,哇哈哈....原來就是中國人的『拔罐』嘛!
只不過伊朗人不像中國人那樣講究,我們有專用的拔罐杯子,還有拔罐槍之類、哩哩扣扣、阿里不達的給西,他們就是用一般杯口較小的杯子,用酒精消毒,加溫,非常簡單且樸素的,就這樣使用。(而且不用特地去看中醫)

這是亮格格在受刑時的場景。
狂人說他小時候看過他阿祖幫他爹橋過,應該是粉有療效才對。(感覺狂人講得很心虛)
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亮福晉 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣(474)

  • 個人分類:村姑的宿命
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  • 6月 03 週二 200807:28
  • 村姑的宿命~趴不完哩!



這個週末我們都很乖,天氣陰陰的,我們也乖乖的在家當農夫與農婦。
週末兩天的戰績有六大袋。
傷殘報告不關給西,而是兩個慘兮兮的人類。
首先是亮村姑因為使用那根芬蘭製的野草剷除棒,不知道是角度不對,還是根本就是殘障,常常在拔起野草的同時,剷除棒底部就會敲到小腿骨,所以亮村姑現在有兩條青蘿蔔,黑青處處。
狂人則是在移動樹底下的大石頭時,突然慘叫一聲,把亮村姑嚇了一大跳。
狂人說他的拇指指甲可能翻起來了,當場把亮村姑嚇到一個腿軟。
 告解時間:說真的,當狂人說他的指甲翻起來的時候,亮村姑腦海裡想到的竟然是~挖哩咧,如果你手指真的受傷,那這麼大的院子不就要老娘一個人幹活.....
這個念頭至少持續了三秒鐘,黑心的亮村姑才猛然回魂,想到要去關心狂人的手指。
事後回想起來,亮村姑覺得自己真的是非常很黑心,很沒人性呢!

察看狂人的指甲,還好沒有真的翻起來,但整個指甲黑青掉是免不了的。
我們住在北溫的 Lynn Valley 地區(簡稱是非常氣派的 LV,呵呵。),星期六也是本區一年一度的 Lynn Valley Day,有小型花車遊行、免費的路邊燒烤慶祝、遊藝街頭表演和遊戲等。
亮村姑在院子裡埋頭苦幹時,還可以聽到遊行隊伍的樂隊們,號角還是喇叭齊鳴,想必是熱鬧非凡。
附近的街道也都被來參加慶典的車給停滿了,每個小朋友從慶典回來,手中都拿著氣球和彩帶,好像真的不錯玩。
可是這院子的的活好像是會幹上癮似的,一大早開始拔草就停不下來。(亮村姑的怨念:其實亮格格是有想要停工去看慶典的,但狂人一副沈醉在野草中的樣子,讓亮村姑也不好開口說~我們可不可以停工去看慶典。)
不管怎樣的怨念,亮村姑還是被這些猖狂的野草激起了鬥志,老娘今年一定要把這些野草給全部消滅,到時候我們院子裡的草坪一定可以媲美高爾夫球場,加油!加油!加油!

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  • 個人分類:村姑的宿命
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