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狂人向來不愛吃兩隻腳的禽類,但俗話說:「來到京城,不到長城非好漢,不吃全聚德真遺憾。」

就在我們倆迷失於王府井大街,沒有勇氣在任何一家看起來都髒髒的小店面坐下時,突然被那那金光強強滾的北京全聚德烤鴨之王府井總店的招牌給懾住。

沒錯,這是我們抵達北京的第一晚......

狂人很餓,卻沒胃口。
老實講在北京的頭一天,亮格格的時差要比狂人好得多,且精神不錯。而狂人已經一副神志不清的委靡樣,要不是老娘在第二天開始生病,不然狂人鐵定會被我取笑很久。

狂人拉著亮格格往全聚德走去,眼睛發亮的說這是六星級的餐廳,我們來北京一定要吃的東西。邊說還邊朝著牆上的毛主席還有周恩來同志都曾來此「號溝」的照片比畫著。



富麗堂皇又氣派的門面,我們被指派到四樓去用餐。
亮格格有觀察到,全聚德把我們這些看起來像是觀光客或是老外模樣的客人全都聚集到四樓,亮格格不禁很想到樓下去考察一番,那菜單上的價格是否也跟著樓面高度而更上一層樓。

兩光強行振作,故作興奮的指著旅遊書上的圖片,還硬要亮格格看看,那個女服務生是不是與旅遊書上的照片是同一人。



切~哪有像,只要是穿著唐裝或是旗袍的中國女性,你們這些阿兜阿嚨馬分不清楚誰是誰。

我們終於在有冷氣又舒適的環境中坐了下來,點了半隻烤鴨,價格果然也是很六星級:99元人民幣。
在門外的王府井大街上,9塊錢就能嗑兩碗北京爆肚了說,是我們自己太俗辣,不敢吃,只好來這裡當冤大頭。
而全聚德的女服務生也好似因我很寒酸的只點了半隻烤鴨,不像其他桌的老外點了滿滿一桌的菜餚,而對我們冷眼看待。這是亮格格很敏感的觀察,狂人則說是我多心。

其實在全聚德用餐,看秀的成份多過品嚐食物的鮮美。服務生的拉茶表演,還有那小餐車推到我們桌邊,戴著白色高帽的廚師站在我們的桌旁,用小刀把半隻鴨慢慢的片下來,鬼斧神工的刀法,看得兩光和我都把雙眼瞪得大大的,嘴巴張成一個瞠目結舌的橢圓形。

廚師把片下來的北京烤鴨送上我們的桌上,很有禮貌的推著小餐車離開,我們兩就立刻開始大快朵頤了。



老實說這全聚德北京烤鴨真是不錯吃,潤餅皮跟配料都很恰當,吃起來很爽口不會膩。

和台灣市場上買來的烤鴨相比,就是那片下鴨肉,剩下來的骨頭還可以用大火快炒九層塔的那種比起來,是比較精緻又美味。但台灣的那種亮格格也粉愛,也不過就是圖那個油亮亮和九層塔的過癮跟爽快。

而因為時差的關係,我們胃口都不佳。這半隻烤鴨片下來其實也只有一點點,狂人跟我竟然嗑不完.....

狂人真的累到了,活該他在飛機上都不睡,現在則是神志不清,食之無味。
狂人在精神恍惚,半夢半醒之間結束了我們在北京的第一餐。

之後我們還很猛的從全聚德走路到天安門廣場,不曉得為何,亮格格初到北京完全沒有時差,而且還挺亢奮的。
要不是狂人已經累到一個恍惚狀態,我還真想在半夜的天安門廣場繼續給他走下去,畢竟當年的六四讓亮格格很震撼,很想在這地方吹著晚風,邊走邊沈思著當年學生們在這裡的激情與悲情。










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